El invierno está en camino, se vienen los fríos y para el que no tiene una gordita en la casa son tiempos difíciles. El calor humano debe ser reemplazado por calorías provenientes de los alimentos, por lo tanto, un menú diferente al del verano debemos pensar. Es por eso que lo primero que se me ocurre comer en el invierno, es un buen guiso, de lo que venga, porotos, lentejas, pero si es de mondongo mejor (Pastas ROMA por Avenida Brasil). Un guisito con todas las verduritas y que caiga bien pesadito al estómago, para generarnos un calor interno, pero que debemos saber controlar, ya que en lugares cerrados podemos convertirnos en uruguayos capaces de inmolarnos.

El autocontrol en esta época del año es fundamental, luego de un guiso de estos debemos estar lo más al aire posible, solos o con gente de confianza, ya que un error y podemos arruinar muchas situaciones. Cuando arranques a transpirar, huye hacia un lugar seguro, o a donde puedan confundirte. Consejo INDEPENDIENTE

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